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恩施玉露制作技艺国家级传承人杨胜伟受邀到文学与传媒学院开展讲座

5月24日,恩施玉露制作技艺国家级传承人杨胜伟受邀到文学与传媒学院演播厅开展讲座。文学与传媒学院党委书记刘木球参加本次讲座,该院副院长江佳慧担任主持人。

讲座现场

杨胜伟以《关于恩施玉露制作技艺传习的思考》为题展开讲座。他介绍了恩施玉露及其制作技艺,恩施玉露始创于康熙年间,历史悠久,制作技艺精湛,具有较高知名度,被认证为中国十大名茶、湖北第一历史名茶,是我国重要农业文化遗产。随后,他介绍了恩施玉露制作技艺,分析其哲学意义。他表示,恩施玉露制作技艺是人类非物质文化遗产,也是人类体力和智力相结合发展的成果,理论是实践活动的理论升华和科学系统的表达,应在艰苦卓绝的实践中深化理论。最后,他呼吁学生积极学习恩施玉露制作技,传承发展非物质文化遗产。

杨胜伟进行讲座

观众提问环节,针对学生提出的“恩施玉露的市场优点”一问,杨胜伟表示,随着恩施玉露制作技艺的不断发展,恩施玉露制作成本降低,茶叶品质不断提高,物美价廉的恩施玉露将受到更多人喜爱。

江佳慧作总结。她对杨胜伟的精彩演讲表示感谢和钦佩,她表示,学校非物质文化遗产研习学社等组织将积极响应国家政策号召,致力于非物质文化遗产建设事业。

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